岁月枯荣,身体才是大地。6块完美腹肌并不是运动员的特权,我们找了7位普通的健身者,跟他们一起聊聊健身和腹肌的那些事。
邱家驹(25岁,壹季体能训练营superstar讲师、教练。)
放弃金融行业的高薪工作,全身心投入健身行业,许多人并不赞同我的转变。但我认为职业的选择更多与我的生活态度和观念的转变有关。我大量阅读和浏览国内外各种有关运动、健身的书籍、网站。期间我考取了国内外多项专业的教练资格认证,我向多位优秀、知名的专业人士讨教、学习。我对运动有了不一样的理解。我希望将健身理念传递给更多喜爱健身的人士。
良好的生活习惯包括科学的运动、合理的饮食、充足的睡眠以及正确的思想观念。当然身体是为人服务,所以在运动中由心而生的愉悦感最重要。我给健身的人士建议就是:一旦你开始运动,就要对自己狠一点。我在法国留学时,一有空闲就会去健身房锻炼,教练告诉我:The moment you step into the gym,the war begins(踏进健身房的那一刻,战争就开始了)。现在每当开始训练,我都会对自己说一遍同样的话。
健康饮食:少吃多餐;少油少盐;摄入的热量和消耗的热量相当;保证营养素的结构平衡。
张笑宇(29岁,私人养生会所老板。)
我从4岁学习舞蹈,虽然没有走艺术生路线,不过学生阶段我一直是学校活跃的文娱活动分子。2007年天津宝力豪健身招募女排拉拉队队员,我第一次接触到健身。2008年我成为了耐克签约的种子教练,并一直签约至今。开始时,我只是单纯喜欢跳舞,只上团操课程,后来耐克研发并推广了NTC训练课程,我才正式开始接触专业训练。
大学毕业后,不顾家人反对,我辞掉了报社稳定的编辑工作,投入了健身事业,健身对我的影响深远,它不仅改变了我的身体素质,让我变得更健康、更年轻,同时它也让我的内心变得更加的乐观和坚强。因为相比报社复杂的媒体工作环境,我更喜欢站在操台上看到人们跟随我跳舞的愉快心情,这更简单、纯粹。但是,随着接触健身时间越来越长,我逐渐发现国内的很多人对健身的理念还停留在初级的阶段。我希望向更多人传递正确的健身理念,健身不仅在于塑造外在的身形,也要注意身体内部的调理,从内到外都健康才是最重要的。
健康饮食:我平常常吃的是赛百味,不放任何酱料、奶酪以及酸黄瓜。我也酷爱咖啡,最常喝的是脱脂奶拿铁。我早餐有时会吃麦片,但大部分时间会以保健品以及代餐补剂为主,因为比较节省时间;午餐向来是无节操无底线,有什么吃什么;晚餐因为工作的原因经常不能按时吃,所以我会自备一些水果或者坚果。当我需要身体塑形时,我会严格控制油盐糖的摄取含量,基本不吃主食。
Josh White(29岁,教师)
我来自美国弗吉尼亚州,在北京工作和生活三年半了。健身逐渐成为我日常生活的一部分,我也比以前更关注饮食。刚到北京,我的压力很大,通过健身释放压力。健身后,我的身心更放松。
一年前,我开始接触MMA和拳击运动,这也改变了我的运动方式。如今我更多进行高强度的运动,更关注核心力量,当然也会进行有氧锻炼。我在健身房训练时,热身练习主要在跑步机上跑步或是跳绳。在日常训练中,我加入了拳击热身训练。如果有时间,我会进行晨跑。我一周至少在健身房健身4 次,每次至少保证1小时。跑步的时间控制在30分钟,强度一定要大。健身对我最大的改变是,让我变得更自信,精神上更健康、行动上更自律、生活态度更积极。你也可以尝试其它运动,例如骑行、瑜伽、登山,加入一个体育俱乐部,你会变得更有动力。当然作为健身者,你一定要有耐心,改变不会瞬间发生,一定要坚持才会看到成效。
健康饮食:当我和未婚妻搬到北京后,我们会到超市采购最新鲜的食材,并尽可能在家做饭。我尽量不吃油腻的食物,不吃罐装食品。在去健身房之前,我通常会吃一块巧克力。每天早上,我会喝杯咖啡,吃点面包,再加一个鸡蛋和部分水果。工作时很忙碌,我没有太多的午餐时间,我通常会吃点鸡肉和蔬菜。晚餐我一般是蔬菜沙拉。我会吃一个黄瓜、两个西红柿、少许橄榄油、一些洋葱和生菜。有时候,我会加点鳄梨、鸡肉或牛肉。
刘佳跃(25岁,理财经理)
记得进大学的第一天,我拿着新生报到通知,眯着眼走过操场,突然被一赤腹跑步的男生惊呆了。他穿了一条白色短裤,我清楚地看见他小麦色的双腿拉伸时状如满弓,大腿和小腿的肌肉凸显、拉伸,丝丝分明。腹部肌肉如刀刻一般,手臂上的血管就像山峰上的松树,苍劲有力。我从没见过如此精进的肉体,而那年我的体重是200斤。但从那一刻,我励志要当一个精进的身体主义者。4年后,我从一名200斤胖子变成某品牌开店的男模,登上了发行量最大的跑步杂志的封面,成为著名运动品牌男子训练系类的主形象模特。在我看来,只要你想,你都可以拥有好的身材,这与你的职业和先天身体条件无关。
我只要有时间,每天都会运动。时间基本保持在一个小时。如果一周去三次健身房,我有几个动作是必须做的:深蹲、硬拉、引体向上、肩上推举。我觉得这几个动作是最高效的。如果不去健身房,我可能会去跑步、游泳。周末去玩滑板或者去滑水。多种多样的运动也让生活不那么单调无聊。我习惯吃简单干净的食物,没什么复杂的烹饪手法,没什么味道,甚至没什么肉类,其实都是对身体好的。现在这个时代,我们多数人都是营养过剩的,让自己的食物简单一些,反而能让身体健康、思维清晰。运动给我带来最大的改变就是让生活更精进。
健康饮食:我吃的东西很简单。每天早上都吃得很固定:一碗麦片、两个鸡蛋、一点干果、一个时令水果和一点面包。午餐一般在单位食堂吃,为了下午工作不太困,我一般中午会吃一点主食和蔬菜。因为食堂的菜油很多,我中午一般不吃肉类。晚餐我会吃蔬菜、鸡肉、鱼类。如果晚餐有应酬,饮食结构也不会发生改变,所以影响不大。
Kevin Liu(40岁,健身职业经理人)
我在美国长大,高中时期就加入了学校的美式橄榄球队。但由于先天的基因问题,身体素质和同龄的黑人以及白人队友相比有所差距,我的教练建议我一定要进行专业的身体素质训练。我刚开始锻炼的方法就是“乱练”,经常照猫画虎,模仿其他人,完全没有任何专业性可言。进入大学后,我在校队专业教练的指导下,才开始进行比较系统的训练。
健身对我的意义重大,因为它不仅是爱好,也是工作,更是影响我人生的一个重要因素。因为健身我认识了很多好朋友,我的工作和事业都是因为健身应运而生。
健康饮食:建议少量多餐。我每天早晨会吃蛋白粉,然后进行训练;午餐正常进行;下午三四点钟进行加餐;晚上七点左右再吃一些碳水化合物比较少的食物,青菜、水果等。其实我吃东西没有什么限制,有时候还很不健康,我最爱吃的零食是橡皮糖。但是,建议大家为了身体健康,还是应该少油少盐。
朱迪(26岁,健身教练)
我从学校毕业后,一直在舞蹈工作室里学跳舞,我的梦想是做一名dancer。有一次去健身房,帮忙代了一节hip-hop团操课。在我看来,这是一次糟糕的代课经历。因为来健身房上课的都是普通人群,没有任何舞蹈基础。很多人没有学会就走掉了,我很失落。我去请教了一些前辈,他们告诉我来健身房的人为了锻炼身体、减肥瘦身,不是为了成为舞蹈家。当时听完我恍然大悟,觉得健身教练是个很神圣、很有成就感的职业。所以从那天起,我就加入到了这个正能量的行业。
我一直都坚持给自己设定训练计划,不管平日工作有多忙,每天的训练必不可少。我长年坚持晨跑和夜跑,在户外跑步,距离一般跑15-20K。下午时在健身房训练2个小时,进行身体综合素质和力量训练。
不论是教练还是健身发烧友,大家都会有一个共同点,就是每天不锻炼不把自己折磨得浑身酸痛、气喘唏嘘,那么一定浑身不自在,心情都会不好,因为排汗是可以让心情变好的一件事,也是身体排毒与发泄的最佳选择,适当的训练排汗是可以活跃心情和唤醒身体的最佳方法。
健康饮食:我的饮食很简单,低碳水化合物、少油少盐、多蛋白质和维生素。早餐很丰盛,全麦面包+脱脂牛奶或低脂酸奶+蔬菜沙拉(不放沙拉酱)+4-5个鸡蛋白(蛋黄不要)+水果(例如苹果、火龙果、橙子、芒果等)。午餐:一份全麦三明治(金枪鱼或者蔬菜的),一份蔬菜沙拉(不要酱),水煮鸡胸肉(无盐、无油),酸奶或牛奶。晚餐:水果或是蔬菜沙拉+酸奶或牛奶。
刘振龙(32岁,健身俱乐部经理)
二十岁时,我骨瘦如柴、白白净净、一脸书生气,专业也与健身毫无关系。结果毕业后却被分到了酒店健身中心做服务员,我想掌握一门技术,就学习了游泳,考取了救生员,还考取了高级私人教练证书。
正式进入健身行业已经8年,期间受过伤、膨胀过,也想过放弃。但最终坚持了下来,不知道是不是热爱,但离开这个行业,我还真没有想干的事情。
健身对我最大的改变是让我有了一技之长,在人群里不再心虚了,我可以像匠人一样生活,可以不依附于任何个人和组织;其次就是身体的健康,体形是附加福利,健康才是重点,我从小受关节炎折磨,只有做教练后才摆脱了关节的肿胀和疼痛。
健康饮食:能量守恒定律一直存在,吃进去的东西一定要找到它要去的地方,要么给身体提供能量消耗掉,要么作为多余的能量储存起来,就是脂肪,总之不会凭空消失。再简单一点,管不住嘴,你就是天天抱着跑步机睡觉也没用。蛋白质主要从牛羊肉鱼虾蛋摄取,并且不限量,猪肉基本不碰。维生素主要是从蔬菜菜沙拉摄取,不限量,炒菜吃得不多。碳水主要是通过吃豆子(黑豆、芸豆、大红豆)来摄入,提供饱腹感和身体糖分。三餐的安排并不复杂。早餐起床一小时以内解决(维持代谢率的需要),至于早餐内容没有太过计较。午餐主要由上面提到的蛋白质食物、维生素食物和豆子组成,基本拒绝油类食品。晚餐内容与午餐差别不大,只是不再吃饱,七八分饱即可,并且尽量在八点之前解决。这样的饮食原则有些枯燥,于是我每周给自己一天“开放日”,那一天随便吃随便喝,观察一段时间后发现,脂肪含量不增反降。